いまが旬の《栗》♪ | 郡山市のステーキハウス発お得で美味しい情報を発信致します。

こんにちは(*ˊᵕˋ*)

いまが旬の《栗》ですが、実は普段食べている部分は「種」だということをご存知ですか？ 
栗は食べる部分が「種」であり、その「種」を覆っている硬い殻が「果実」にあたります。
種の部分を食べて果実の部分を捨てるなんとも珍しい食材なんです(-ω☆)

下処理は大変ですがこれから丁寧に処理していきます。

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