《サーロイン》入りました♪
2024/05/18
ブログ
こんばんは。
今日は気温が上がり、汗ばむ陽気🥵
明日も暑くなるようです💦
ニュースなどでも伝えられていますが、熱中症にならないためにも
暑さ対策をしながら お過ごし下さい😌
本日は《サーロイン》入りました✨
牛や豚、羊などの背中側、肩から腰にかけての部分のお肉を"ロース"と呼んでいるのですが…
実は牛の場合だけ、その一部を《サーロイン》と呼び、牛だけに与えられた特別な名称なのだそうです🙂✨
赤身肉の中に程よく脂も入り、肉と脂の旨味が"ぎゅっ😙"とつまった味が楽しめるところかと思います。
お仕事や勉強、家事など…
いつも頑張っているご褒美に✨
お楽しみいただけたら嬉しいです
《営業時間》
・ランチ 11:00～15:00
・ディナー 17:00～22:00
《定休日》
毎週月曜日
(祝日の場合は翌日火曜日が、お休みとなります)
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