【含硫アミノ酸】の成分【イオウ】について!

2020/05/30 ブログ

こんにちは😊

気温が高い日が続くようですね💦

熱中症には気をつけましょう❗

【含硫アミノ酸】とは【イオウ】を含んだアミノ酸の総称です。

アミノ酸の中で大切な【含硫アミノ酸】の成分として、

たんぱく質をつくり、体の組織になる【イオウ】は

特に皮膚や爪・髪などに多いそうです。

また、ビタミンの成分にもなり、

炭水化物や脂質などをエネルギーに変える時にも働いています。

 

たんぱく質を含む肉や魚、卵、牛乳などに豊富で、

大豆のたんぱく質にも含まれています。

野菜では玉ねぎやネギ、ニンニクなどがあります。

食事の中でたんぱく質を摂っていれば不足することはありませんが

『野菜が中心かな?』

という方は不足する場合もあるので、

豆腐やネギ類を加えてみてはいかがでしょうか?

皆様の健康のためにも参考になれば幸いです😄

#含硫アミノ酸

#イオウ

#タンパク質