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肉本来の旨味を引き立てるために、香りと味わいのバランスを追求している燻製料理をご用意しています。赤身肉にぴったりな燻製用チップを選び、温度や時間を細かく調整することで、ふっくらとジューシーな仕上がりを追求しています。また、工程においても衛生管理を徹底しながら郡山市エリアにてご提供しています。

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シンプルな塩胡椒の味付けと燻製特有の深い香りが組み合わさった一品などご提供しています。赤身肉の魅力をさらに引き出したステーキなど、お客様の好みに応じて選べる多彩なメニューを郡山市エリアにてご用意しています。