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食材選びから調理方法まで細部にこだわり抜き、赤身肉の美味しさを引き出したローストビーフをお出ししています。柔らかくジューシーな仕上がりを実現するために、低温でじっくりと時間をかけて火を通し、肉の内部まで均一に熱を加えることで、しっとりとした食感と濃厚な旨味を郡山市にて実現しています。

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特別な日のディナーや大切な人とのお食事にぴったりなローストビーフやステーキなどが味わえるお店を運営しています。赤身肉の鮮度には細心の注意を払い、食材の持つ本来の美味しさを引き出す工夫を郡山市で実施しています。